Een smaakbommetje vol kleur, ideaal om in de eerste zonnestralen van te genieten. Haar tip? Maak meteen een grote ketel, en verwen je collega’s met een kom!
Ingrediënten voor 4 personen
Wat heb je nog nodig? Een mixer
/ Serveertip
Voor een extra knapperige en kleurrijke toets voeg je fijngesneden stukjes rode en groene paprika toe.
Smullen maar!
“Ik kruid op gevoel en kleur”, verklapt Mouna. “Mijn moeder zei dat vroeger ook altijd tegen me. Waarop ik lachte: ‘Hoe kan je dan weten dat het genoeg is?’ Maar 20 jaar later doe ik precies hetzelfde (lacht). Ik zou zeggen: reken voor 1 kilo rundergehakt een eetlepel van elke specerij.”
Hieronder het familierecept van Mouna’s befaamde burgers (4 personen)
Wat heb je nog nodig? Een mengkom
/Enkele tips
Eet smakelijk!